BrandNewCake Arabische Gom 25g
Arabische gom is een plantaardig bindmiddel/stabilisator. Het geeft een zachte structuur. Kan worden gebruikt bij het vervaardigen van suikerwerk, zoetstoffen en (smaak)aroma’s. Dosering: 1 – 50 gram per kg.
Ingrediënten: Arabische gom E414
