BrandNewCake Chocolade Biscuit-mix 500g
Met deze chocolade biscuit-mix maak jij de lekkerste taarten. Denk bijvoorbeeld aan een Schwarzwälder kirsch. Deze uit Duitsland afkomstige taart wordt gemaakt met o.a. slagroom, chocoladetaart, kersen en kirschwasser. Er zijn natuurlijk nog genoeg andere mogelijkheden om je chocolade biscuit mee af te maken.
Recept Ø20cm: 250 gram Chocolade biscuitmix, 150 g ei (circa 3 stuks), 55 g/ml water.
Werkwijze: Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Meng de mix, eieren en het water in een kom. Klop het geheel 7-8 minuten op de hoogste stand, daarna 2-3 minuten op een lage snelheid. Vul een ingevette bakvorm (1/2 tot 2/3 vol) en bak de biscuit in de oven in ± 25 minuten gaar. Oven niet tussentijds openen! De biscuit is klaar als deze veerkrachtig aanvoelt. Direct na het bakken uit de bakvorm halen en laten uitdampen op een rooster.
Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, cacaopoeder, emulgator: E472b, E477, gedroogde glucosestroop, rijsmiddel: E450, E500, magere MELKpoeder, gebrande suiker, verdikkingsmiddel E415.
Allergenen: zie de vetgedrukte ingrediënten.
Bewaaradvies: droog en koel bewaren.
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1.587 kJ, 374 kcal Vetten 2,6 g waarvan verzadigd 2,2 g Koolhydraten 85,5 g waarvan suikers 41,7 g Eiwitten 1,8 g Zout 1,94 g
